材料:米線1,西紅柿1,青菜半個。
工作方法
1.先把西紅柿切塊,洗菜(這次我用的是生菜),切兩片姜。
2.燒開水,滴兩滴油,放姜片,放菜,煮熟撈起,鋪在碗底四周。
3.把燒菜的水倒掉,再燒壹鍋水,放西紅柿。等到西紅柿稍微變軟,加入河粉,燉壹分鐘。
4.隨妳喜歡放進碗裏就行了。
小貼士:小棠菜、娃娃菜之類的蔬菜不需要另起鍋煮,但是對於生菜來說,最好是用另壹鍋水煮後用爛湯煮。還可以放很多其他的東西,比如瘦肉,雞蛋。