柿子與牛奶同吃有什麽害處嗎？

牛奶與柿子是我們日常生活中常見的兩大美食，它們對我們人體的健康有很大的幫助，但是如果將這兩者放到壹起吃，那麽就會危害人的健康了。

柿子、山楂、黑棗等水果含有鞣酸與果膠，被食用後容易與胃酸發生凝結；和牛奶、豆漿中的蛋白質也易凝結成塊，形成胃石、腸石。年齡較大的人因為消化功能減退，也容易患胃、腸柿石癥。醫生提醒市民，柿子不宜多吃，尤其不能空腹吃。吃柿子盡量不要吃鞣酸集中的柿子皮;柿子也不要與含高蛋白的牛奶、豆漿、及魚蝦等食物壹起食用。