家庭酒的釀造方法

工具/材料:葡萄、鹽、面粉、清水、玻璃罐、冰糖、保鮮膜、蓋子。

1，葡萄壹顆壹顆剝開，不要爛，加鹽和面粉，用清水浸泡15分鐘，瀝幹水分。

2.提前準備好玻璃缸，用溫水洗幹凈，把葡萄放進缸裏。

3.放好葡萄，加入冰糖。

4.在瓶蓋上加壹層塑料薄膜。

5.蓋上蓋子，擰緊蓋子。酒已經好了，但是要喝還需要壹段時間，至少要壹個月才能榨汁。