魚鱗細的魚怎麽吃？謝謝妳。

不只是清蒸魚好吃。只要是新鮮的，味道都很好。哪怕是河邊撿回來直接在河水裏燉，也是最好吃的味道。清蒸魚也需要盡量新鮮，最好是冬天抓魚，有壹層冰，這樣才不會失水，味道也不會流失。配料:蔥、姜、香菜。做法:1。將魚洗凈，用鹽、胡椒粉、黃酒腌制20分鐘。2.將姜放入花刀中，蔥洗凈切段。3.蒸鍋燒開後，將腌制好的鯉魚放入大火10分鐘，關火，等5分鐘不開蓋，撒上即可。