壹種或三種顏色的餅幹
1.準備食材:黃油180g，糖粉75g，鹽2g，常溫雞蛋70g，低筋面粉190g，抹茶粉5g，可可粉5g。
2.將黃油軟化到可以輕壓的狀態，用鍋鏟攪拌均勻，然後加入糖和鹽用鍋鏟攪拌均勻，再用打蛋器打至蓬松發白至羽毛狀，分三次加入蛋液攪拌均勻。
3.黃油中加入帥澱粉，攪拌均勻不加幹粉，將面糊分成三份，壹份加可可粉，壹份加抹茶粉。
4.將調好的面糊放入紙袋中，用八齒噴嘴擠到烤盤上，烤箱提前160度預熱5~10分鐘，烤20分鐘左右。