黑鯡魚重3斤
佐料
啤酒250ml胡椒粉少許。
柿子兩鹽適量。
壹點茴香和壹點洋蔥。
壹點姜和壹點蒜。
少許糖和少許雞精。
壹點韓國辣椒醬和壹點番茄醬
鯡魚罐頭的步驟
1.1.排出機油。加熱後，加入茴香。把辣椒煮壹下，讓它變香。加入鯡魚、蔥、姜、蒜、啤酒、糖、鹽、醬油、香葉和韓國辣醬。2.煮沸後，將魚和湯倒入高壓鍋。蓋上蓋子和閥門。大火放氣3分鐘後，轉小火。煨半小時。高壓鍋冷卻不再放氣後，打開鍋蓋。3.我們吃飯吧！