佐料
半條黑魚
鹽
半茶匙
小洋蔥
1棵樹
精力
1街區
幹桔皮
半數據塊
芫荽
燉黑魚的做法
1.
半條黑魚保存在冰箱裏,解凍。
2.
芫荽切碎
3.
切碎青蔥
4.
放入高壓鍋中加水。高壓鍋底後,不容易糊鍋。
5.
加入蔥、姜和陳皮
6.
蓋上普通鍋蓋,大火燒開。
7.
把火關小,用勺子移動魚,以免燒焦鍋。煮30分鐘
8.
碗裏放點鹽,加蔥葉和香菜葉,味道很好。