調料:鹽2g，醬油20g，醋5g，味精1g，蒜2g，香油10g，芥末5g，辣椒油20g，亞麻籽油5g，姜汁2g，蔥2g。
步驟:
1.粉絲用溫水洗凈，放入沸水鍋中煮3 ~ 5分鐘，然後撈出放入筐中，瀝幹水分，加鹽拌勻，放入盤中。
2.將白醬油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油、醋混合，然後倒入粉條的盤中，撒上香蔥。
吃之前可以放冰箱冷凍。