小蘇打面放榆樹錢會變黑嗎？

想有錢做包子，小蘇打放多了會變黑。放適量小蘇打不會變黑。分享壹個於謙小籠包的制作方法:

1，白榆去莖葉後清洗，需要沖洗幾次。

2.用指尖捏壹點小蘇打，拌入榆木中，保持綠色。加入10g玉米油和2g鹽，拌勻，然後分批加入少量面粉，面粉不要太多。

3，面粉不需要太多，用錢大致包壹下就可以了。

4.在手上蘸水，將面團平均分成饅頭形狀。

5.在冷水中蒸20分鐘。