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爆米花的做法家常做法

主料

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玉米60克

調料

色拉油

25克

糖粉

15克

自制爆米花的做法

1.將鍋清洗幹凈後用紙巾擦拭幹凈,?鍋中倒入玉米

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2.再倒入色拉油,用鏟子拌勻,使玉米均勻裹上油脂;蓋上蓋子,開大火燒2-3分鐘的樣子,開始聽到聽到劈啪聲,轉成中火,壹直到不再有劈啪聲了關火

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3.打開蓋子,撒入糖粉或者砂糖,用鏟子翻拌均勻,或者按牢蓋子搖晃鍋子來拌勻糖即可出鍋了?