材料
花菜、芝麻、胡椒、蒜苗、油、鹽、糖和香醋。
工作方法
1.將花菜煮熟，然後倒入冷水，放涼，過濾後裝盤；
2、炒鍋放油，炒芝麻、辣椒、蒜苗，放點鹽、糖，趁熱澆在菜花上，拌點香醋！
白豆腐拌花椰菜
壹把菜花和嫩豆腐100g。
1.將豆腐壓成混合物。
2.將菜花浸泡在油性鹽水中，稍微軟化，然後放入冰水中冷卻，這樣可以防止綠葉變黃。然後拿出來把水擠出來。
3.最後放入切好的豆腐，加入少許鹽、糖、芝麻、香油調味，拌勻。