1，全脂奶粉是雙皮奶的主要成分，含有豐富的蛋白質和脂肪，可以使奶的口感更加濃郁。
2.糖是增加甜味和口感的必要添加劑。
3.明膠是雙皮奶的關鍵原料之壹，是使雙皮奶凝固的物質。通常使用動物膠。
4.鮮奶油或黃油的加入可以使牛奶的口感更豐富，口感更柔和。
5.水的加入有助於其他成分充分混合，並提供液體基礎。這些原料的合理配比和處理方法關系到最終雙皮奶的口感和品質。