配料:水、玉米澱粉、蘋果、糖。
1.蘋果洗凈，用刀切成小條。
2、100g玉米澱粉和100g水，混合均勻，壹定要混合完全，不結塊。
3.向鍋中加入500g水，將水燒開，然後轉小火，慢慢倒入第壹步混合好的液體，邊倒邊快速攪拌，直到鍋內液體相對凝固透明。
4.將適量的糖放入透明液體中，攪拌均勻，倒入大碗中。
5.加入切好的蘋果片，冷卻後放入冰箱。2-4小時後就可以吃果凍了。