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砂鍋綠豆面怎麽做好吃?

1.將綠豆去沙,磨碎。研磨後,將它們浸泡在水中壹夜。

2.第二天過濾綠豆。

3.將大米浸泡壹晚,過濾水備用。

4.將綠葉蔬菜洗凈切碎。

5.將泡好的豆沫和大米攪拌均勻,加入適量的水研磨成漿。

6.在磨碎的紙漿中加入澱粉,攪拌均勻。

7.熱鍋,舀入青豆漿,鋪在鐵鍋裏。

8.綠豆皮八成熟時,翻過來烤壹會兒取出。

9.逐壹攤晾,然後切成均勻的面條。

10,碗中放入調料,將切好的綠豆面放入漏勺中,放入開水中幾秒鐘。

11.拿出來放在碗裏。