2.第二天過濾綠豆。
3.將大米浸泡壹晚,過濾水備用。
4.將綠葉蔬菜洗凈切碎。
5.將泡好的豆沫和大米攪拌均勻,加入適量的水研磨成漿。
6.在磨碎的紙漿中加入澱粉,攪拌均勻。
7.熱鍋,舀入青豆漿,鋪在鐵鍋裏。
8.綠豆皮八成熟時,翻過來烤壹會兒取出。
9.逐壹攤晾,然後切成均勻的面條。
10,碗中放入調料,將切好的綠豆面放入漏勺中,放入開水中幾秒鐘。
11.拿出來放在碗裏。