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紅燒羊排如何做的好吃,紅燒羊排的常見做法。

材料

佐料

羊排700克

佐料

胡蘿蔔(紅色)

1根

大蔥

2件

辣椒

紅燒羊排。

1.

羊排洗凈,用開水焯壹下,去掉血水。

2.

將焯水的羊放入高壓鍋中,加入料酒、香葉、八角、紅辣椒,配以生抽、老抽燉20分鐘。

3.

燉好的羊排放高壓鍋裏2小時左右入味。

4.

然後把燉好的羊放在鐵鍋裏,放入適量的胡蘿蔔片,大概十分鐘左右。

5.

妳可以上菜了

烹飪訣竅

把羊排再燉壹會兒。