做法
1
後腿肉我用老鼠肉部分，請肉商切薄片，蒸肉粉用真好家1包50g，蛋白備好，量匙用面包用的量匙，1小匙=5g、1大匙=15g
2
後腿肉片用腌料腌漬15分。
3
南瓜洗凈切小塊，先鋪在深碗盤中，洋蔥、紅蘿蔔切薄片狀均勻鋪上，蒜仁切碎鋪上。
4
將腌好的肉片放入排整齊，再淋上混勻的調味料。
5
電鍋外鍋加兩杯水，按下開關蒸煮至開關跳起，再燜10分即可。
6
蒸好取出，移至大盤上，切些蔥絲跟辣椒絲裝飾，又是壹道適合宴客的菜色喔~