2.怎麽燒鵝才好吃。
3、紅燒鵝的家常做法。
4.紅燒鵝怎麽做？
1.材料:鵝300克。
2.調料:花生油、鹽、醬油、蔥、姜、蒜、澱粉、紅糖各200克。
3.將煮熟的鵝切成1 cm見方，用花生米炒熟後取出備用。
4.將醬油、紅糖、濕澱粉、精鹽放在壹起，加水調成稀糊狀備用。
5.鍋中放少許花生油，油熱時放入蔥、姜、蒜末，煮熟後放入炒好的鵝肉，翻炒，勾上用紅糖和濕湖粉調制的稀糊，再次翻炒，待稀糊變稠，均勻粘在鵝肉上，即可裝盤。