糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有壹定緩解作用。
小米的蛋白質有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多種。種子蛋白質含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。
1,魔芋的烹飪很簡單,壹般需要10到20分鐘左右。
2.魔芋喜溫暖濕潤,最適溫度20 ~ 30℃,最適溫度25℃,最適相對濕度80% ~ 90%,即魔芋喜歡最適溫度周期長但不適宜夏季炎熱幹燥的地方。
3.早在3000多年前,我國就開始栽培和利用魔芋,我國南方各省丘陵地區、秦嶺山脈、四川盆地、雲貴高原、雲南南部和臺灣省等地魔芋資源豐富。早在《本草圖說》、