當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 吃糯米加小米有什麽好處

吃糯米加小米有什麽好處

吃糯米加小米,可以健脾養胃,補充多種營養。

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有壹定緩解作用。

小米的蛋白質有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多種。種子蛋白質含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。