木魚花可以拌蒜苗吃,具體做法如下:
主要材料:蒜苗250克,木魚花3克,朝天椒1只,蒜茸1匙,有機茶油1匙,日式醬油1匙,雞粉1小匙,糖1小匙。
1、蒜苗清理好後放開水內焯至剛熟。
2、蒜苗撈起後用冰水泡透。
3、雞粉調味料與日式醬油,糖內拌進切碎的朝天椒與蒜蓉同放壹碗內,靜置10分鐘左右。
4、把晾去水分的蒜苗切小段,入碗內,淋下汁料。
5、淋下有機茶油在蒜苗,醬料上。
6、最後撒木魚花,即可食用。