法式焦糖布丁的做法?
1.準備好所有材料
2.細砂糖加入雞蛋,打散均勻
3.加入牛奶,溫柔地攪拌,不要起泡泡
4.加入淡奶油,溫柔地攪拌均勻
5.布丁液倒入烤碗或布丁杯,烤盤註入壹些溫水
6.烤箱提前預熱十分鐘,上下火,165度,水浴法烤大概40分鐘。
7.烤至布丁凝固,用勺子敲壹下烤碗,不像水那樣震動即可。
8.煮適量焦糖,布丁表面淋上壹層焦糖液
9.完成了~