谷物、
麥片、燕麥片、
豆類、
蔬菜類（蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜）、菌類（幹）（發菜、香菇、銀耳、木耳），此外，還有紫菜、
堅果（黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁）、水果（桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨）、
各種肉類、蛋類、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素；各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。