海螺的營養成分

海螺的營養成分含量(指100克食用食品中的含量)

熱量(千卡)163

硫胺(毫克)0

鈣(毫克)91

蛋白質(克)22.7

核黃素(毫克)0.24

鎂231

脂肪(克)3.5

煙酸(毫克)3.3

鐵(毫克)3.2

碳水化合物(克)10.1

維生素c(毫克)0

錳(鎂)0.84

膳食纖維(克)0

維生素E(毫克)7.17

鋅(毫克)2.89

維生素A(微克)0

膽固醇(毫克)195

銅(毫克)0.72

胡蘿蔔素(微克)2.1

鉀(毫克)333

磷(毫克)109

視黃醇當量(微克)61.6

鈉(毫克)278.9

硒(微克)79.2