豆腐的做法，如何用肉絲和平菇、肉做豆腐

佐料

肉絲

150g

側耳

壹個

豆腐

1.5元

佐料

油

適量的

鹽

適量的

幹紅辣椒

適量的

玉米澱粉

適量的

雞精

適量的

步驟

1.準備食材。

2.將豆腐切成小塊。

3.平菇洗凈撕去，焯水備用。

4.熱鍋倒油，炒肉絲。

5.加入平菇翻炒。

6.加豆腐。

7.將少量生面粉加水勾芡。

8.加入糯米粉，加入幾個幹辣椒，加點水和鹽，煮開收汁。