馬鈴薯
二
佐料
肉末
50克
青椒
1
紅豆醬
適量的
水澱粉
鹽和雞精
步驟
1.土豆去皮，洗凈，切塊。煮好後用小勺把它們壓成泥狀，放在盤子裏抹平。
2.將青椒切成小塊，準備好蔥、姜、蒜。
3.鍋內熱油，爆香豆瓣醬，放入蔥姜蒜末翻炒，再放入肉末翻炒，最後放入青椒，加入少許鹽和雞精翻炒均勻。
4.