材料:雞爪600克,檸檬,洋蔥,青紅小米,蒜末,香菜!
練習:?
1.雞爪加入料酒和姜,煮10分鐘。取出放入冰水中浸泡。?
2.用妳的笨手剔骨頭!?
3.雞爪上放青紅小米,洋蔥,兩勺蒜末,五片檸檬!?
4、調個汁:碗裏放兩勺白芝麻,4片辣椒粉,淋上熱油!?
5、加入8勺生抽,3勺陳醋,2勺糖,半碗涼開水,攪拌均勻澆在雞爪上,撒上香菜拌勻即可食用!