牛排
佐料
適當的洋蔥和西蘭花。
雞蛋適量
家庭牛排的步驟
1.牛排洗凈，用廚房紙擦幹，用刀背剁幾下，讓肉更軟；將鹽和黑胡椒均勻的抹在牛排的兩面，腌制20分鐘。
2.鍋裏放壹點黃油，加熱，放入牛排煎50秒，再翻面40秒，轉小火，繼續煎20秒，翻面至喜歡熟。
3.炒壹些洋蔥，煎壹個雞蛋，配上焯過的西蘭花，裝盤；加入現成的李錦記-黑胡椒汁，完成。