2.酸菜魚曬幹後怎麽做？
3.如何腌制魚幹？
4.鹹魚怎麽幹？
1.蒸汽。
2.鹹魚切塊，洗凈裝盤，姜切絲，撒在鹹魚上，再淋上點花生油。其他食用油也可以，花生油口感最好。燒開後蒸8到10分鐘。
3.油炸食品。
4.將鹹魚切塊，洗凈，姜切絲，先上油，再將姜切絲，然後將鹹魚放入鍋中炸至兩面金黃。