家庭版奧爾良雞腿的做法如下:
材料準備:雞腿5個、廚房紙、奧爾良調料、白胡椒粉、清水、小蔥等。
1、雞腿5個洗幹凈,用廚房紙擦幹凈多余水分。
2、每個雞腿劃兩刀,方便入味。
3、奧爾良調料和白胡椒粉稱量好。
4、雞腿加入上壹步的調料,加入適量水腌制2個小時入味,能提前壹夜腌制更好。
5、電飯煲內放入小蔥,無需放油。
6、腌制好的雞腿放進去,雞皮朝下,按煮飯按鍵即可。
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