糯米洗幹凈後,用冷水浸泡30分鐘,然後放入電飯煲中,加入適量的水,千萬不要太多,否則米飯會太稀,無法成型,等待煮熟。
花生炒熟,火腿切丁,雞蛋煮熟切成兩半備用。如果妳有素菜,妳需要炒壹下,放在壹邊,直到飯做好。
所有材料準備好之後,把竹卷放在最下面,鋪上壹層保鮮膜,再在上面均勻鋪上壹層糯米,加入準備好的配菜,然後卷起來壓緊。