材料:圓糯米1杯，芡實75g調味水8杯，冰糖75g。
工作方法
1.將圓糯米洗凈，用8杯水浸泡20分鐘，移至火上煮沸。關小火，煮10分鐘。
2.芡實洗凈，泡軟，蒸熟，然後加入粥中煮至軟身。
3、加入冰糖調味，煮沸，攪拌均勻即可食用。
煮粥註意事項
1，這種粥也可以加鹽調味成粥，圓糯米換成普通白米。
2.經常吃芡實的人，不妨壹次多蒸壹點，然後裝在冰箱裏分幾次吃。