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紅糖是紅糖嗎?

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它們根本不是壹種食物。

紅糖的學名是紅糖,是由甘蔗汁混合、過濾、提取白糖、濃縮、脫蜜、幹燥而成。主要成分包括蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜、各種生長素和微量元素。

紅片糖的學名是冰片糖,是用白糖生產冰糖過程中剩余的冰糖水制成的。其成分包括蔗糖和少量糖蜜,在醫學上沒有紅糖的作用。

根據國家規定,食用糖包括白砂糖(4級)、綿白糖(3級)、紅糖(俗稱紅糖,2級)、單晶冰糖、多晶冰糖(俗稱塊冰糖、老冰糖、土冰糖等。),方糖,冰片糖。