練習:
1.買的豬蹄幹凈。這家的豬蹄特別幹凈,壹點多余的毛都沒有。
2.用刀將豬蹄剁碎備用。
3.鍋中放水,倒入豬蹄,放入八角。
4.加入蔥、姜和白芷,大火燒開,小火慢燉。
5.待豬蹄軟爛,湯汁粘稠時,加入鹽、雞精、少量料酒和胡椒粉。
6.開壹罐番茄汁豆,在放豬蹄的碗裏加入適量的番茄汁豆。太好吃了!根據自己口味添加適量!
7.壹碗美味的燉豬蹄就做好了!