食材:胡蘿蔔1根，大土豆1個。
輔料:1根小蔥，3勺酸椒汁。
步驟:
1，材料準備好了，壹個大土豆，壹個中胡蘿蔔。
2、土豆搓成絲，不要太細，可以自己切，搓絲泡幾分鐘。
3.胡蘿蔔也是用土豆那麽粗的絲擦的。
4.用熱油炒香蔥。
5.放入加工好的土豆絲和胡蘿蔔絲。
6.攪拌均勻，倒入酸辣椒汁。
7.大火翻炒均勻後加入少許蔥花。
8.攪拌均勻。