蘿蔔和香菇能壹起吃。
主料:白蘿蔔350g、鮮香菇250g
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、蔥花適量、蒜片適量
1、將香菇放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘後清洗幹凈,放入沸水中焯熟。
2、香菇壹分為四切開,白蘿蔔切條,蔥蒜備好。
3、鍋中油熱後放入蔥蒜炒香。
4、放入白蘿蔔條後加入少量食鹽翻炒至軟。
5、蘿蔔條變軟後放入焯熟的香菇翻炒。
6、淋入適量醬油。
7、翻炒上色後1-2分鐘即可關火。
8、完成。