綠豆絲瓜花湯
用綠豆20克，鮮絲瓜花3朵。
方法:將綠豆洗幹凈，放入鍋中加水煮沸至爛，撈出。加入絲瓜花，煮沸。
1，肉洗凈，加鹽和料酒，蓋上保鮮膜，等半小時。
2.將香料浸泡在溫水和白酒中20分鐘。鍋裏放油，下肉片和調料翻炒，肉片熟了取出。鍋中加入冰糖和水，小火融化冰糖。
3.揭開保鮮膜，把肉剁碎。鍋裏放入五花肉、香料和糖，加鹽和水，小火煮肉。將筋粉、鹽、油、酵母粉和水放入盆中揉搓，蓋上保鮮膜發酵40分鐘，揭開保鮮膜繼續揉搓至圓形。
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