主料
東京水菜
100g
黃瓜
150g
輔料
香油
適量
鹽
白糖
海鮮醬油
醋
黑芝麻
幹豆腐
蒜
料酒
步驟
1.東京水菜洗凈切段;
2.黃瓜洗凈切絲;
3.幹豆腐切絲,蒜切末;
4.去小碗加入鹽、白糖、料酒、醬油;
5.取大盆將所有的菜和調料倒在壹起,加入黑芝麻、香油拌勻裝盤。
小貼士
調料汁要適量,多了涼拌菜會出湯汁。