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牛奶燉明膠的方法

佐料

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500毫升牛奶

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50克花口香糖

調味品

冰糖

適量的

精力

2片

牛奶燉膠的做法

1.將幹花膠用清水浸泡過夜,取出後用開水浸泡至軟身。

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2.將吉利丁放入燉鍋中,倒入牛奶和生姜(怕魚腥味的可以加2片,不要太多,否則會破壞味道),水燒開後燉1小時。

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3.加入適量冰糖,燉20分鐘,冰糖融化。