2.土豆去皮蒸熟，壓成泥。
3、胡蘿蔔、青椒、洋蔥、肉末。
4.在土豆泥中加入胡蘿蔔、青椒、洋蔥和肉末，打入壹個雞蛋，加入鹽、胡椒粉和胡椒粉，攪拌均勻。
5.加入面粉，攪拌成相對幹燥的面糊。
6.將油倒入鍋中加熱。取壹個土豆大小的面糊，壓平。放入鍋中煎至金黃色。
7、翻面的方式，把好吃的土豆餅煎兩面就行了。