家常小吃
材料
食材:蘆筍200克,肉片適量,木耳適量;
輔料:油、鹽、雞精、料酒、蔥花。
蘆筍木耳炒肉
1
將黑木耳用溫水浸泡。
2
準備好豬肉片,蔥花,泡好的木耳備用。
三
將蘆筍去皮洗凈。
四
將清洗幹凈的蘆筍切成段備用。
五
鍋中倒油,將肉片炒香,倒入少量料酒去腥。
六
加入木耳翻炒,再加入蘆筍壹起翻炒,加鹽調味。
七
上菜前放點雞精,撒上蔥花。