做法
1.榴蓮取掉果肉之後,將其殼內白色的瓤切下,切成大塊;
2.排骨洗凈,燒開壹鍋水,將排骨放下去焯水,待水開,關火,撈出排骨;
3.取燉鍋燒開適量水,將榴蓮瓤放入,待水燒開將排骨加入,大火燒開水,轉小火慢慢燉至45分鐘到1個小時左右,將榴蓮瓤撈出扔掉,加適量鹽於湯中,小煮壹會即可。
1,水東榨菜兩分鐘左右就熟了。
2、白開水東芥菜是用白開水熬制,加上挑油的做法,這也是粵菜中流行的做法。
3.準備鮮水東芥菜800克左右,切葉;
4.將白水煮沸,將水東芥菜放入鍋中,滾兩分鐘左右。當蔬菜由白色變成藍綠色時,就熟了,用漏鬥撈出盤子裏的蔬菜;
5、上桌放調味油,電白的簡單傳統做法,芥末吃起來