椿子
500g
輔料
蔥花
10g
生姜
5g
鹽
料酒
10ml
糖
油
30ml
步驟
1.1、 椿子放在清水裏洗幹凈，並加入稍稍的量養上半天；
2.2、 把椿子取出瀝幹水份；
3.3、 將大蒜、辣椒放進油鍋翻炒
4.4、 倒入椿子翻炒
5.5、 加入料酒、鹽和糖在鍋裏並燒五分鐘
6.6、 加入蔥花即可起鍋了
1.材料:雞翅、鹵汁、蛋白、面粉、面包糠。
2.雞翅買回來洗幹凈。在新奧爾良的腌料中加入水，攪拌均勻。把它們放進去，在冰箱裏腌幾個小時。
3.把雞翅從冰箱裏拿出來，倒出多余的汁液。拿起蛋白，把它們打碎。
4、每壹塊都用面粉拍壹拍，用蛋液拖下來，再裹上面包屑。
5.鍋裏倒油燒熱，然後把雞翅放進去炸至金黃色。
6.把熱