蓮子和什麽是最好的粥？蓮子可以用什麽煮粥？

1.蓮子富含澱粉，用來煮粥。而且蓮子有養心安神、健脾止瀉、益腎澀精的作用。因此，它們適合與壹些同樣富含澱粉或具有相似和互補作用的配料壹起煮粥。

2、荷花百合粥:滋陰潤肺，清心安神。

3、蓮子粥:健脾止瀉，補腎益精。

4、蓮子銀耳粥:滋陰潤肺，安神助眠。

蓮子紅棗粥:益氣金聖，健脾和胃，養心安神。

6、蓮子紅薯粥:益氣金聖，補中和血，養心安神。