玫瑰(學名:玫瑰)原產中國。屬於薔薇科落葉灌木，枝上多針，奇數羽狀復葉，小葉5-9片，橢圓形，側生刺。花瓣倒卵形，重瓣到半重瓣，花紫紅色和白色。果實期為8-9月，扁圓形。玫瑰起源於中國。玫瑰作為農作物時，其花主要用於食用和提煉玫瑰油，玫瑰油用於化妝品、食品、精細化工等行業。