材料:牛肉500克，蓮藕500克，紅豆30克？
輔料:蜜棗10，鹽適量，姜片適量。
第壹步:紅豆用清水浸泡30分鐘，蓮藕洗凈去皮切片，生姜洗凈切片。
第二步:牛肉焯水3分鐘，然後洗凈備用。
第三步:將紅豆、牛肉、蜜棗、姜片壹起放入電飯煲中，加入適量的水，煮1，5-2小時。
第四步:加入之前準備好的蓮藕，待蓮藕熟後，加入適量的鹽調味即可食用。
第五步:紅豆蓮藕牛肉湯完成。