燒烤味的土豆絲炒面筋怎麽做？

土豆1

面筋1

孜然粉量

壹點韭菜。

怎麽用烤土豆絲炒面筋？

首先是準備工作:土豆切絲，泡水瀝幹，面筋用手撕成小條，韭菜切段。

因為面筋容易粘，炒的時候多放點油。將面筋炒至半熟，讓每個面筋都上油備用。

再洗完鍋(其實我也懶得再洗了)，可以在炒好的土豆絲裏放點醬油和水。土豆基本熟的時候，加入面筋和孜然粉，攪拌均勻。

加入切碎的細香蔥，即可食用。聞起來很香，還有燒烤。我們吃飯吧。