比較有名的是柬埔寨、泰國、越南等地的茉莉香米。
在壹年壹度的“世界上最好的大米”比賽中，來自柬埔寨和泰國的茉莉香米分別獲得了四次冠軍。柬埔寨香米落後，知道的人少。只是近幾年才走出國門。那裏的農民用天然湖水和人工肥料培育香稻，連耕地都是壹只白色的牛畜在耕種。另外柬埔寨的工業很落後，所以柬埔寨種植的茉莉香米是天然的，在評價中含有微量元素硒。