準備材料:鮮花生30g，豬脾1g，香油10g，鹽0.5g，姜1g，料酒10g。
首先，把豬脾洗幹凈。
第二，去除油脂。
第三，鍋中倒入適量的水，水中放入姜片、料酒、豬脾。
四、撈起切片，用清水洗凈至水清，浸泡半小時。
5.花生洗凈。
6.將洗凈的豬脾和花生放入碗中，倒入適量清水，倒入適量茶籽油，上蒸籠蒸30分鐘。
七、放油和鹽調味，出鍋。
八、可以用碗吃。