第壹步:準備材料，壹個“雞蛋”，壹等菜(“胡蘿蔔、香菇、木耳”)，少許油、鹽、味精。
第二步:在鍋中加入兩小碗水，煮沸。
第三步:水燒開後，將蔬菜直接倒入鍋中，雞蛋打勻備用。
第四步:鍋內蔬菜燒開後，倒入雞蛋，加入油、鹽、味精(根據個人口味)
第五步:再次燒開後，可以出鍋，放入碗中。前後2分鐘左右，壹碗美味營養的芙蓉鮮蔬菜湯就做好了。