將牛肉末、豬肉末、玉米澱粉、大蒜、鹽、白胡椒粉在大碗中混合均勻，制成丸子；
2
中火加熱油鍋，將肉丸炸至金黃色，取出待用；
三
燒熱油鍋，爆香大蒜和洋蔥，放入青椒和番茄塊翻炒至番茄變軟，加入番茄醬翻炒均勻；
四
把炒好的配菜和湯倒在米飯上，把丸子放在上面；
五
撒上馬蘇裏拉芝士，放入預熱至200℃的烤箱烘烤10分鐘，直至芝士融化。