松茸海鮮湯怎麽做？如何制作松茸海鮮湯

1.松茸洗凈，用1.5L水浸泡。在冷水中浸泡幾個小時，直到它變軟。如果妳想節省時間，妳可以燒水。註意:保持松茸泡水煲湯。

2.將白貝洗凈，逐壹刷幹凈。

3.松茸泡好後，擠出水分，切成段。鮮姜切4-5片。

4.大火燒熱炒鍋，倒入玉米油，微熱時倒入姜片、松茸翻炒幾分鐘，即可出香味。

5.倒入浸泡過松茸的水，燒開，轉小火煮20-30分鐘。

6.轉到高火力。湯煮沸後，倒入洗凈的白貝。扇貝張開嘴後，煮幾分鐘，加鹽調味，然後關火。倒進壹個漂亮的湯碗裏。